碳钢     钢材是一种合金，关键由铁和碳做成。

除开铁和碳，再加上别的的合金元素，进而赋予钢材不一样的特性。

在其中的一个关键元素便是铬。

铬是区别不锈钢与碳钢的规范之一。

不锈钢中带有11-12％的铬。

而碳钢中，含量数最多的则是碳。

铬元素的一个特性便是能避免 钢材锈蚀。

由于钢材中的铬含量少，因此碳钢刀片与不锈钢刀片对比更非常容易锈蚀。

碳钢不抗腐蚀。

当碳钢刀片在湿冷的自然环境里、水、食盐水上都会造成空气氧化。

最后掉色，最坏的状况便是锈蚀。

除开铬含量不一样导致的危害，及其别的元素加上的不一样外，碳钢的特性与别的钢材的特性并没什么很大的区别。

加上的别的元素，如钒、钨和锰可更改钢材可塑性、抗拉强度、刃口锐利度维持性和延展性。

加上这种别的元素提升了钢材的成本费，及其调质处理的加工工艺生产制造难度系数。

但却能给客户出示明显的好处。

只有说，都有各的优点。

由于不锈钢有很多种多样，碳钢也是有很多种。

而每个钢材都是有其优点和劣势。