用粉勺取适量的咖啡粉，放入已经装好小咖啡机过滤器不锈钢铸造手柄，用另一段轻压。 步骤很简单，但这步骤其实挺灵魂的。 身为一台半自动咖啡机，只有这个步骤是人工参与的，其余的都是机器完成。一杯咖啡好不好就取决于现在。 粉要细粉，并且，压的咖啡粉不能太松散，也不能太紧，咖啡粉不能太多，也不能太少。
压好咖啡粉，紧上小咖啡机合金钢过滤器，放好咖啡杯，就可以把旋钮拧到制作咖啡的位置，随着机器运转，稍等几秒，就有香浓的espresso流出了。 作为咖啡鄙视链顶端的存在，espresso可以把咖啡豆的内部精华完全的呈现出来，顶部是厚厚的咖啡油脂，喝一口，味道非常浓郁，口感很顺滑。
小咖啡机合金钢铸造过滤器优点：体积紧凑，设计大方，使用方便。
